Tujuan ia dibuat adalah untuk mengetahui effect sesuatu makanan tersebut atau senaman terhadap kenaikan paras gula. Ini supaya pesakit diabetes dapat mengagak atau mengelakkan makanan tertentu yang didapati menaikkan (spike) paras gula.
Kajian mendapati Paired-Testing ini berkesan untuk mengawal paras gula, terutama bagi yang menghidap diabetes tak terkawal (1).
Bagaimana melakukan Paired-Testing?
- Periksa gula (dxt) sebelum makan - buat catatan
- Periksa gula (dxt) selepas 2 jam makan - buat catatan
Contoh - pesakit ini yang membuat Paired-Testing bila makan nasi lemak (dipetik dari laman di sini)
Jadi pesakit di atas boleh membuat kesimpulan, dengan mengurangkan portion nasi dan menambahkan sayuran, ia mengurangkan spike gulanya
P/S: RDO tidak menasihati ahli-ahli untuk makan nasi lemak seperti di atas , cuba buat Paired-Testing dengan Nasi Lemak Cauliflower - tentu spike gula sangat minimum.😁😃😃